การเลือกซื้อผัก...

     จะมาบอกถึงการเลือกซื้้อผักมารับประทาน ไม่ว่าจะให้คนหรือสัตว์เลี้ยง เพราะปัจจุบันผักที่ปลูกมีหลายรูปแบบ หลายคนอาจยังไม่รู้

     ปัจจุบันผักที่ปลูกมีอยู่ 2 ประเภท คือปลูกแบบออแกนิก กับ ปลูกแบบปลอดสารพิษ

     ถ้าเขียนว่าออแกนิก ผักนั้นจะไม่มีสารผิดใดๆเลย ลักษณะผักจะไม่สวย แต่แพง สามารถรับประทานได้เลย หรือว่าจะนำมาล้างน้ำสักน้ำสองน้ำก่อนก็ได้

     ส่วนผักที่เขียนว่าปลอดสารพิษนั้น ต้องล้างให้สะอาด ล้างหลายๆน้ำ หรือใช้น้ำยาล้างผัก หรือด่างดับทิบล้าง และล้างน้ำเปล่าตามสัก 2-3 น้ำ ผักปลอดสารพิษ เวลาเริ่มปลูกเขาจะฉีดยาป้องกันแมลง ใส่ปุ๋ยเคมี และปลูก แต่ก่อนเก็บ 7 วันเขาจะไม่ใช้สารเคมีใดๆ ดังนั้น คำว่าปลอดสารพิษ ไม่ใช่ว่าไม่มีสารพิษ มี แต่ไม่มีในระยะ 7 วันก่อนเก็บ